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La denominazione di origine controllata che caratterizza questa produzione è fortemente legata all'uva Tuchì, conosciuta un tempo come Tocai. San Martino della Battaglia DOC Tuchì Citari rappresenta un vino strutturato, fresco, raffinato e piacevolmente caratterizzato da note agrumate. Il colore di questo vino è un tenue giallo paglierino. Al naso si percepiscono delicate fragranze di fiori bianchi e mandorla fresca. Al palato si rivela elegante con un equilibrio gustativo impeccabile, confermando le sensazioni olfattive con un retrogusto delicatamente ammandorlato.
Pesce
Carni Bianche
Crostacei
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TipologiaBianco Bresciano
DenominazioneSan Martino della Battaglia DOC
Uvaggio100% Tuchì di San Martino della Battaglia
Gradazione alcolica12,5 %
Formato75 cl
ProvenienzaItalia
RegioneLombardia
AffinamentoIn acciaio inox su fecce fini
OccasioneAperitivo Cena romantica Cena tra amici
AllergeniContiene solfiti
Quando bereAntipasti Cena a base di pesce Primi piatti
BicchiereCalice
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
L'autenticità, la semplicità e la sincerità sono i valori che guidano la gestione della cantina Citari. La Cantina, situata ai piedi della Torre di San Martino della Battaglia, si estende su una superficie di 35 ettari, tutti gestiti direttamente e per la maggior parte situati su pendii collinari con vista sulla penisola di Sirmione e il Lago di Garda, con il versante a nord. Questi trentacinque ettari racchiudono quattro importanti denominazioni di origine controllata che rappresentano aree di grande rilevanza nella produzione vitivinicola italiana.
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