Engine trae ispirazione da una trilogia di racconti del passato che collegano i cocktail classici al mondo dei motori. Engine è il risultato di un concetto concepito da Paolo Dalla Mora, imprenditore attivo nel mondo della moda e degli alcolici. Questo progetto celebra un immaginario che ruota attorno al carburante, alle taniche di benzina, alle emozionanti gare di cross e alle storie cariche di adrenalina. Un omaggio sentito ai grandi miti automobilistici degli anni '70 e '80, come l'iconica Ford Gran Torino protagonista della serie televisiva Starsky & Hutch e del celebre film cult diretto da Clint Eastwood.