All'interno della denominazione del Gattinara, Cantine Nervi si distingue come la più antica realtà vinicola. Fondata nel lontano 1906 da Guido Ferretti, cognato di Luigi Nervi, l'azienda è stata successivamente di proprietà della famiglia norvegese Astrup dal 2011 al 2018. Attualmente, Cantine Nervi continua a rappresentare un punto di riferimento imprescindibile nel panorama vitivinicolo dell'Alto Piemonte. La cantina possiede quattro vigneti di proprietà: Molsino, con una posizione esposta a sud, Valferana, Garavoglie e Casacce. Il vigneto Molsino, situato ai piedi delle Alpi, è un autentico anfiteatro naturale ed è considerato uno dei più suggestivi di tutto il Piemonte. Il vigneto Valferana, invece, ha una storia che risale al 1242 e viene menzionato nei documenti municipali del comune di Gattinara. È noto per la sua capacità di produrre uve di grande eleganza e struttura. La lunga e prestigiosa storia di Cantine Nervi, sempre incentrata sulla produzione di vini di eccellenza, insieme all'acquisizione già menzionata, conferma la sua posizione insostituibile e di primo piano nel contesto vinicolo dell'Alto Piemonte.