G&J Distillery, fondata nel 1761 da Sir Thomas Dakin a Warrington nella contea di Cheshire, Nord Ovest dell’Inghilterra, può vantare una storia di 250 anni nel campo della distillazione e il titolo di distilleria di Gin ad alambicco continuo più antica del mondo. La costante ricerca di botaniche particolari e di altissima qualità ha permesso a questa azienda di modesta dimensione di diventare leader del mercato inglese dei distillati nel corso degli anni, con esportazioni in tutto il mondo. Il successo di G&J è stato supportato dalla cittadina di Warrington, diventata un polo scientifico di ricerca ed innovazione (la “Warrington Accademy”) dove personaggi illustri come Joseph Priestley e Reinhold Forster hanno potuto dare sfogo alla propria creatività. Le cifre dell'azienda sono oggi da capogiro e le esportazioni raggiungono ogni angolo del mondo.