Nella regione di Pays d'Auge, in Normandia, si trova la rinomata zona di produzione del Calvados, distillato di mele e pere con radici storiche profonde, il cui nome suggerisce origini spagnole oltre che francesi. Château du Breuil è una figura centrale in questa denominazione, essendo stato acquisito nel 1954 da Philippe Bizouard, erede di una famiglia con una tradizione secolare nella distillazione del Calvados. La tenuta si distingue per la sua meticolosa attenzione ai dettagli: dalla selezione delle mele, che può includere fino a 50 varietà diverse, al processo di macerazione e all'invecchiamento nelle storiche cantine del Château. Con una gamma che spazia dal Fine all'XO 20 Anni, e culminando con l'esclusivo Age d'Or, Château du Breuil continua a essere celebrato per la sua raffinatezza e robustezza, testimoniata dai numerosi premi ottenuti nel corso degli anni.