La Highland Park, sita nelle remote Orcadi al Nord della Scozia, è una distilleria leggendaria che incarna l'eredità vichinga e l'arte dell'artigianato. Celebrando il suo connubio unico tra la tradizione scozzese e l'influenza nordica, i single malt Scotch whisky di Highland Park rappresentano una fusione di note marine, fumo d'erica e una sottile dolcezza di vaniglia e agrumi. Con invecchiamenti premurosi in botti ex-sherry, i loro whisky presentano una profonda complessità, offrendo un equilibrio impeccabile tra il morbido e speziato gusto di agrumi, vaniglia e miele, e un finale che evoca il carattere distintivo dell'isola, con note di miele, erica, sale marino e pepe, sottolineato da un tocco di erba fresca. Highland Park rimane un'icona della produzione di whisky, perpetuando la sua eredità con spirito e maestria.