Nel 1927, a Puebla, Messico, nasce una storia unica nel Barrio del Artista: una miscela straordinaria, ricetta della famiglia Reyes, con il Chile Anacho come protagonista. Il peperoncino, raccolto in autunno, viene essiccato per concentrare il suo sapore. Successivamente, tagliato e macerato in distillato di canna da zucchero, riposa in botti di acero per almeno 6 mesi. Questa antica tradizione, ancora seguita fedelmente, rende il prodotto della famiglia Reyes un'icona nella categoria dei liquori speziati, ideale per la mixology contemporanea.