Fondata nel 1815, la distilleria Ardbeg è celebre per il suo Single Malt estremamente torbato, definito il "paradosso della torba" di Islay. Dopo anni di incertezza negli anni '80 e '90, è stata rilanciata nel 1997 dalla Glenmorangie Company, diventando un'icona nel mondo del whisky. Ardbeg è rinomata per il suo status cult, premiato come 'whisky dell'anno' da Jim Murray e miglior Single Malt di Islay ai World Whisky Awards. Situata su un'insenatura rocciosa dell'isola di Islay, incarna lo spirito selvaggio della Scozia, celebrato ogni maggio con l'Ardbeg Day.