Nel 1945, Angelo Molinari, un abile profumiere e conoscitore della miscelazione, avvia una serie di esperimenti per creare un prodotto di altissima qualità: la Sambuca Extra. Questo liquore, preparato con anice stellato e una ricetta ancora oggi segreta, ha un sapore unico e inconfondibile. Così comincia la storia dell'azienda Molinari. In poco tempo, grazie all'imprenditorialità di Angelo e dei suoi figli, Marcello e Mafalda, la Molinari si diffonde in tutta Roma e diventa nota tra i ristoratori di via Veneto. Il drink, servito con chicchi di caffè al suo interno, diventa presto un'icona dell'epoca mondana e affascinante, ispirando la Dolce Vita del regista Federico Fellini.