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Cognac XO François Peyrot Cl 70

Dal magnifico colore ambrato intenso con suggestivi riflessi bronzo e rubino. All'olfatto, il Cognac XO François Peyrot, stupisce con una sontuosa esplosione di profumi che spaziano dalla frutta secca e sciroppata alla tostatura, passando per le spezie e i legni. Al palato rivela un potente e ricco sapore che induce al goloso, ma riesce comunque a presentare una piacevole morbidezza e gentilezza, svelando un'elevata classe e complessità. Il finale è straordinariamente lungo, caratterizzato da deliziose note di vaniglia.

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Cognac XO François Peyrot Cl 70
68,00 €
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Caratteristiche

TipologiaCognac

ProvenienzaFrancia

OccasioneDopocena
Meditazione
Serata relax

StileXO

Gradazione alcolica40 %

Formato70 cl

Invecchiamento25 anni

Per gustarlo al meglio

BicchiereBallon per Cognac, Brandy e Rum

Premi e Riconoscimenti

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François Peyrot

Parlando di storia è impossibile non citare Jean Baptiste, l'enologo che dal 1893 ha coltivato la passione per la terra e la vite nella sua famiglia. Questo amore iniziale si è poi concretizzato quando, nel 1956, Jean e Mathilde hanno cominciato a produrre Cognac utilizzando una vigna di soli 7 ettari. Inizialmente, la maggior parte della loro produzione era distribuita ai commercianti della regione, ma con il passare del tempo, hanno ampliato i confini della loro attività e la vigna è cresciuta di conseguenza.

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