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Petralava Etna Bianco DOC Antichi Vinai

I vigneti situati sulle pendici dell'Etna ospitano alcuni dei vigneti più singolari d'Europa. Su questi terreni sabbiosi di origine lavica, l'escursione termica tra il giorno e la notte è intensa e le uve vengono raccolte manualmente con la massima delicatezza, come si farebbe con un frutto raro e prezioso. Il Petralava Etna Bianco DOC Antichi Vinai prende vita dai vitigni Carricante e Catarratto, con una pressatura delicata e una fermentazione a temperatura controllata. Dal colore giallo paglierino e un profumo tipicamente mediterraneo, con delicati sentori di fiori di ginestra.

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Abbinalo con

  • Crostacei

  • Pesce

  • Pesce Crudo

Petralava Etna Bianco DOC Antichi Vinai
12,25 €
Tasse incluse
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Caratteristiche

TipologiaEtna bianco

ProvenienzaItalia

OccasioneAperitivo
Cena romantica
Cena tra amici

DenominazioneEtna DOC

Uvaggio80% Carricato, 20% Catarratto

RegioneSicilia

Gradazione alcolica12,5 %

Formato75 cl

Affinamento4 mesi in acciaio

AllergeniContiene solfiti

Per gustarlo al meglio

BicchiereCalice

Quando bereAntipasti
Cena a base di pesce

Premi e Riconoscimenti

  Politiche per la sicurezza

(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)

  Politiche per la sicurezza

(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)

  Politiche per le spedizioni

(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)

  Politiche per le spedizioni

(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)

  Politiche per i resi

(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)

  Politiche per i resi

(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)

Antichi Vinai

Nel cuore di Antichi Vinai scorre il fuoco dell'Etna e da oltre 140 anni la famiglia è legata a questo territorio, custode di una storia millenaria e di vini di eccellenza riconosciuti in tutto il mondo. "Siamo orgogliosi di essere figli del Vulcano, perché il suo impatto si riflette nei nostri vini unici. Il nostro legame con la tradizione è profondo, poiché ci affanniamo con passione e dedizione nella cura della terra che amiamo". La storia della cantina prese vita nel lontano 1877, quando Giacomo Gangemi ereditò i terreni di contrada Altarello dai suoi avi e decise di dedicarsi alla produzione del vino. Da allora l'azienda continuò a coltivare, trasmettendo di generazione in generazione la conoscenza e l'amore per la viticoltura.

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