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Sauternes 2011 Château d'Yquem

Sauternes 2011 Château d'Yquem è l’icona assoluta dei vini dolci di Sauternes, emblema di perfezione e prestigio nel panorama enologico mondiale. Al naso seduce con intensi aromi di miele, frutta secca, agrumi canditi e raffinate note di pasticceria e spezie dolci. La bocca è avvolta da una tessitura cremosa e profonda, che rivela una straordinaria ricchezza e un equilibrio impeccabile tra dolcezza, freschezza e struttura. La firma inconfondibile di Château d’Yquem si esprime in un finale lunghissimo, elegante e persistente, che evolve magnificamente con il tempo. Un capolavoro da meditazione o da abbinare a foie gras, formaggi erborinati e dessert raffinati. Scopri l’eccellenza di Château d’Yquem sul nostro e-commerce e rendi ogni occasione davvero memorabile.

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Abbinalo con

  • Dolci da Forno

  • Pasticceria Secca

Sauternes 2011 Château d'Yquem
650,00 €
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Caratteristiche

TipologiaPassito

DenominazioneSauternes AOC

UvaggioSémillon, Sauvignon Blanc

Gradazione alcolica14 %

Formato75 cl

ProvenienzaFrancia

Annata2011

OccasioneMeditazione
Serata speciale

AllergeniContiene solfiti

Per gustarlo al meglio

Quando bereDegustazione formaggi
Dessert

BicchiereCalice per passito e vini da meditazione

Premi e Riconoscimenti

James Suckling

Robert Parker

Wine Spectator

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Château d'Yquem

Château d’Yquem è molto più di un vino: è un mito enologico, simbolo assoluto dell’eccellenza dei Sauternes. Situato nella regione di Bordeaux e unico Premier Cru Supérieur della classificazione del 1855, Château d’Yquem rappresenta la quintessenza del vino dolce, prodotto solo nelle migliori annate e frutto di un’attenta selezione manuale dei grappoli colpiti da Botrytis cinerea, la “muffa nobile”. Ogni bottiglia è una sinfonia di equilibrio, profondità e longevità, capace di emozionare con aromi complessi di frutta candita, miele, spezie e agrumi, sostenuti da una freschezza inimitabile. Il processo di vinificazione meticoloso e l’invecchiamento in barrique per circa due anni conferiscono a questo vino una struttura cremosa e un potenziale di evoluzione che può superare i cento anni. Château d’Yquem è la scelta definitiva per collezionisti e intenditori, perfetto per celebrare momenti unici con stile ed eleganza senza tempo.

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