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Due Rosso Veneto IGT Gianni Tessari

Due Rosso Veneto IGT Gianni Tessari si presenta con un suggestivo colore rosso granato e avvolge i sensi con profumi fruttati che evocano note di ciliegia, piccoli frutti di bosco, sfumature speziate e delicate nuance floreali. Al gusto si rivelano pienezza e morbidezza, grazie a tannini equilibrati. Il nome stesso, Due, rivela la doppia anima di questo vino. Infatti la cantina Giannitessari utilizza un trattamento speciale che ricrea la tecnica utilizzata per il famoso Ripasso della Valpolicella, il quale coinvolge un processo di rifermentazione che porta alla creazione di una bottiglia di eccezionale qualità.

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Abbinalo con
  • Carne Rossa

  • Primi Piatti

  • Cotture alla Griglia

Due Rosso Veneto IGT Gianni Tessari
8,85 €
Tasse incluse
Quantità
Non disponibile

Caratteristiche

TipologiaRosso Veneto

ProvenienzaItalia

OccasioneAperitivo
Cena tra amici

DenominazioneVeneto IGT

UvaggioMerlot, Cabernet

RegioneVeneto

Gradazione alcolica13 %

Formato75 cl

VinificazionePer due terzi delle uve, pigiatura e fermentazione in acciaio per circa 20 giorni a temperatura controllata. Per l’altro terzo, leggero appassimento in fruttaio, pigiatura e assemblaggio delle due componenti per innescare una seconda fermentazione

AffinamentoIn botti di rovere

AllergeniContiene solfiti

Per gustarlo al meglio

BicchiereCalice Ballon

Quando bereAntipasti
Cena a base di carne
Grigliata
Secondi di carne

Premi e Riconoscimenti

  Politiche per la sicurezza

(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)

  Politiche per la sicurezza

(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)

  Politiche per le spedizioni

(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)

  Politiche per le spedizioni

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  Politiche per i resi

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Gianni Tessari

Gianni Tessari proviene da una famiglia di viticoltori di Monteforte d'Alpone, un comune nella provincia di Verona, rinomato per essere la patria del Soave, il celebre vino bianco del Veneto. Gianni ha scelto di mettersi alla prova in tre diverse aree geografiche, ognuna con un terroir unico e varietà di vitigni sia autoctoni che internazionali. Nella tenuta di Soave, coltiva la Garganega e il Trebbiano di Soave su terreni di basalto e tufo di origine vulcanica, appartenenti a una storica denominazione che abbraccia l'area collinare a est di Verona. Qui vengono prodotti vini bianchi di grande rilevanza, noti per la loro predisposizione all'invecchiamento. Nei vigneti dei Monti Lessini, invece, si coltiva il vitigno autoctono Durella, caratterizzato da un'acidità elevata che permette di ottenere eccellenti basi per spumanti, soprattutto nel Metodo Classico. Quest'area si è rivelata anche adatta alla coltivazione di Chardonnay e Pinot Noir. Per quanto riguarda le uve a bacca rossa, soprattutto i rinomati vitigni internazionali, si sono trovati nell'habitat ideale nella zona dei Colli Berici, dove prosperano le viti di Cabernet Sauvignon, Merlot e Grenache, conosciuta localmente come Tai Rosso. La diversità di terroir consente di coltivare ogni varietà nel luogo più adatto e di offrire una collezione di etichette eccellenti che soddisfano ogni richiesta del mercato. L'approccio di Gianni Tessari si concentra sulla valorizzazione delle caratteristiche uniche di ogni territorio, attraverso l'espressione pura e autentica dei diversi vitigni, senza manipolazioni enologiche, cercando sempre di mettere in risalto il carattere specifico delle uve.

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