Tequila Reposado Casamigos Cl 70

Casamigos rappresenta l'essenza di un'idea che ha preso forma tra amici in vacanza in Messico, desiderosi di creare il perfetto sorso di Tequila che tanto amavano. Quando quegli amici includono figure come George Clooney e Rande Gerber, ciò che nasce da una semplice idea diventa una delle più interessanti produzioni di distillati degli ultimi anni. Il nome stesso, Casamigos, evoca l'atmosfera di una casa tra amici, un luogo dove condividere la passione per la tradizione messicana del buon bere e del buon vivere. Così ha avuto inizio un viaggio lungo e attento, fatto di continui assaggi e perfezionamenti, partendo dalle serate estive a sorseggiare Tequila in compagnia fino a una produzione quasi artigianale di eccellenza. La storia di Casamigos prende vita negli altopiani occidentali dello stato messicano di Jalisco, dove il fertile suolo di argilla rossa ospita le rigogliose coltivazioni di agave blu. Le piante, dopo oltre cinque anni di crescita, vengono selezionate e accuratamente potate a mano per ottenere il cuore zuccherino dell'agave, chiamato piña. Successivamente, le piñas vengono delicatamente cotte in forni in muratura per oltre 72 ore, un processo che si discosta dalle tradizionali 7 ore di tostatura adottate dalle maggiori distillerie della regione. Anche per la fase di fermentazione, Casamigos si distingue per la sua paziente attesa, quasi il doppio rispetto al processo tradizionale. Al termine del periodo di invecchiamento, che avviene in acciaio o botti di rovere americano a seconda della varietà, le etichette vengono "firmate" da George e Rande come segno di approvazione. Il riconoscimento da parte di premi internazionali non si è fatto attendere, consacrando i distillati Casamigos tra le produzioni più singolari e promettenti nel panorama degli spirits messicani. L'avventura di Casamigos è un viaggio alla rovescia: iniziato con il desiderio di creare il drink perfetto da gustare in compagnia durante le serate estive e giunto a diffondere al pubblico l'atmosfera rilassata e autentica di una vera vacanza messicana.