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Lo Champagne La Grande Année 2015 Bollinger Cofanetto Legno esprime il perfetto equilibrio tra finezza, intensità e complessità. Alla vista si presenta con un perlage sottilissimo e brillante, simbolo di una lunga maturazione e di grande raffinatezza. Il bouquet aromatico è ampio e coinvolgente: si apre con note eleganti di pera e pesca, accompagnate da sentori fragranti di crosta di pane e delicate sfumature speziate. Al palato regala una texture cremosa e avvolgente, sostenuta da una freschezza vivace e una mineralità ben integrata. Il finale è lungo, armonico e persistente, con piacevoli richiami fruttati e tostati che invitano a un secondo sorso.
Crostacei
Pesce
Pesce Crudo
Primi Piatti
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TipologiaChampagne Metodo Classico
DenominazioneChampagne AOC
UvaggioChardonnay, Pinot Nero
Gradazione alcolica12 %
Formato75 cl
ProvenienzaFrancia
ClassificazioneMillesimato
Annata2015
OccasioneAperitivo Cena romantica Serata speciale
AllergeniContiene solfiti
Quando bereAntipasti Cena a base di pesce Primi piatti Sushi
BicchiereCalice
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
Fondata nel 1829 nel pittoresco villaggio di Ay, ai piedi della Montagne de Reims vicino a Épernay, Bollinger è una delle più prestigiose maison di Champagne. I suoi fondatori, Hennequin de Villermont, Paul Renaudin e Jacques Bollinger hanno guidato la maison attraverso cinque generazioni fino al 2008. In quell'anno, con la fine dell'era Bollinger, Jérôme Philipon ha preso le redini, mantenendo vivo il rispetto per la tradizione familiare mentre introduceva innovazioni. Lo stile distintivo di Bollinger è universalmente riconosciuto e ammirato dai conoscitori di champagne. Ogni bottiglia Bollinger emana un fascino unico, testimoniando un'arte tramandata di generazione in generazione. La loro selezione rappresenta l'apice dell'arte dello Champagne, invitando gli appassionati a immergersi in una degustazione che svela l'inconfondibile carisma e le eccellenze delle bollicine francesi.
* Campi richiesti