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Champagne Brut Vintage Plénitude P2 2004 Dom Pérignon è l’apice dell’evoluzione enologica della Maison, un capolavoro che incarna profondità, intensità ed energia in perfetta armonia. Si presenta con un bouquet ampio e luminoso. Le note mielate si fondono con sfumature agrumate, delicati sentori di nocciola tostata e accenni iodati che evocano la freschezza del mare. Al palato la texture è cremosa e avvolgente, con una straordinaria lunghezza aromatica e un finale leggermente affumicato che aggiunge complessità e struttura. Dom Pérignon P2 2004 è una scelta ideale per collezionisti e intenditori, perfetto da degustare in momenti esclusivi o per celebrare con eleganza senza tempo.
Crostacei
Pesce
Pesce Crudo
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TipologiaChampagne Metodo Classico
DenominazioneChampagne AOC
Gradazione alcolica12,5 %
Formato75 cl
ProvenienzaFrancia
DosaggioBrut
ClassificazioneMillesimato
Annata2004
OccasioneAperitivo Cena romantica Serata speciale
AllergeniContiene solfiti
Quando bereAntipasti Cena a base di pesce Primi piatti Sushi
BicchiereCalice
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
Il celebre monaco e supervisore dell'Abbazia di Hautvillers nel 1668, Pierre Pérignon, noto come Dom Pérignon, è l'ispirazione dietro il nome omonimo. Secondo la leggenda, Pierre Pérignon è stato il pioniere del metodo champenois, che è diventato noto in seguito. Si narra che nel 1669, Pérignon abbia condiviso questa tecnica con il benedettino Thierry Ruinart, contribuendo a far diventare la Maison Ruinart, nel 1729, la prima casa di champagne di rilievo. L'iconico gruppo di lusso LVMH, attualmente guidato da Dom Pérignon, è anche il custode di marchi prestigiosi come Krug, Ruinart, Veuve Clicquot e Moët & Chandon, e si prende cura di ogni dettaglio con estrema precisione. I valori che definiscono la filosofia della casa sono sempre stati rigore e intuizione, osservazione e comprensione, conoscenza e rispetto, incarnati magistralmente dal maestro cantiniere virtuoso e iconico, Richard Geoffroy. Oltre alla complessità aromatica che esprimono, le cuvée di Dom Pérignon si contraddistinguono per la loro struttura e consistenza, donando a ogni annata un carattere prezioso, unico e irripetibile.
* Campi richiesti