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Champagne Rosè R.021 Lallier

Champagne Rosè R.021 Lallier è una cuvée raffinata che riflette l’equilibrio tra eleganza e complessità, nata dalla selezione di uve provenienti dai più prestigiosi terroir della Champagne. Alla vista si distingue per il suo colore dorato chiaro, segno di freschezza e vivacità. L’ingresso al palato è fresco, delicato e setoso, con una struttura che evolve verso una profondità ben bilanciata. Le note salmastre, caratteristiche dei grandi suoli calcarei della regione, emergono con finezza e conferiscono personalità e autenticità all’assaggio. Il finale è lungo e persistente, dominato da una sottile salinità che esalta la complessità aromatica senza perdere la sua impronta minerale.

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Abbinalo con
  • Crostacei

  • Pesce

  • Pesce Crudo

  • Primi Piatti

Champagne Rosè R.021 Lallier
54,00 €
Tasse incluse
Quantità

Caratteristiche

TipologiaChampagne Rosé
Metodo Classico Rosé

DenominazioneChampagne AOC

Uvaggio53% Pinot Noir, 41% Chardonnay, 6% Meunier

Gradazione alcolica12,5 %

Formato75 cl

ProvenienzaFrancia

OccasioneAperitivo
Cena romantica
Cena tra amici

AllergeniContiene solfiti

Per gustarlo al meglio

Quando bereAntipasti
Cena a base di pesce
Primi piatti
Sushi

BicchiereCalice

Premi e Riconoscimenti

  Politiche per la sicurezza

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Maison Lallier

La Maison Lallier di Champagne è stata fondata nel 1906 da René Lallier, che si unì in matrimonio con la figlia di importanti vigneron francesi ad Aÿ. Questo terroir fantastico fu riconosciuto e classificato come Village "Gran Cru" nel 1936, durante gli anni dell'ascesa. Passati gli anni, René-James Lallier, nipote del fondatore, decise di modernizzare gli impianti e le cantine ormai vetuste, affiancato da Francis Tribaut come consulente enologico. Nel 2004, la Maison Lallier era ormai conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo. Successivamente, René-James cedette la proprietà a Francis Tribaut, laureatosi nel frattempo all'università enologica di Digione, con l'obiettivo di mantenere la Maison Lallier nell'olimpo delle bollicine francesi. La cura maniacale dei dettagli in ogni fase della produzione a partire dalla materia prima, l'uva, è l'arte di produrre grandi Champagne. La selezione di lieviti è fatta in casa, utilizzando gli stessi che crescono sui grappoli di Chardonnay nella vigna di "Ludon" Grand Cru a Aÿ dal 2007, imprimendo agli Champagne Lallier un carattere unico e inconfondibile. Lallier è una Maison artigianale e familiare, I vini Lallier sono vini da scoprire, si sposano alla perfezione con i piaceri della tavola e che fanno nascere il piacere del condividere. Nel 2020 la Maison è stata acquistata dal gruppo Campari.

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