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La grappa Elisi Berta è un distillato raffinato, caratterizzato da un profilo aromatico delicato e sensuale, che richiama le note fruttate e di tostatura acquisite durante l'invecchiamento. Il suo colore ambrato tenue si accompagna a un bouquet olfattivo ampio e complesso, in cui si riconoscono sentori di marasca, spezie, pot-pourri, cacao, miele e vaniglia. Al gusto la grappa risulta morbida e avvolgente, con un finale persistente che lascia in bocca ricordi speziati.
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TipologiaGrappa
ProvenienzaItalia
OccasioneDopocena Meditazione Serata relax
StileBarricata
UvaggioBarbera, Cabernet, Nebbiolo
RegionePiemonte
Gradazione alcolica43 %
Formato50 cl
AffinamentoIn botti di rovere francese
BicchiereCalice Grappa
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
La distilleria dei Berta di Roccanivo a Casalotto di Mombaruzzo si trova in una bellissima zona patrimonio dell'Unesco, tra le dolci colline delle Langhe e del Monferrato. La storia della distilleria inizia con Francesco Berta e continua fino ad oggi con Enrico e Gianfranco, figli di Paolo, che portano avanti il lavoro seguendo la tradizione ma anche evolvendola. Negli anni novanta, infatti, la distilleria si è ampliata con l'utilizzo di speciali contenitori per la conservazione delle vinacce e un impianto di caldaiette discontinue a vapore, il che consente di distillare la vinaccia fresca e sana da settembre fino a giugno. Anche se il processo di lavorazione richiede più tempo, il risultato è un prodotto più pulito e di alta qualità.
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