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Perlugo Pievalta Metodo Classico VSQ Dosaggio Zero Bio Barone Pizzini

Perlugo Pievalta Metodo Classico VSQ Dosaggio Zero Bio Barone Pizzini è realizzato con uve Verdicchio e possiede una personalità distintiva. Il bouquet olfattivo è pervaso da incantevoli profumi di erbe aromatiche, elicriso e mallo di mandorla, regalando un sapore appagante e persistente al palato. La scelta di un Dosaggio Zero è un omaggio speciale: dedicato ad Ugo, una delle persone che ha creduto fermamente in Pievalta e una celebrazione della storica tradizione spumantistica della Barone Pizzini. Questa combinazione di sapori e significati rende il vino un'esperienza unica, esaltando la passione e la dedizione che lo hanno creato.

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Abbinalo con

  • Crostacei

  • Pesce

  • Pesce Crudo

  • Primi Piatti

Perlugo Pievalta Metodo Classico VSQ Dosaggio Zero Bio Barone Pizzini
15,10 €
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Caratteristiche

TipologiaMetodo Classico

ProvenienzaItalia

OccasioneAperitivo
Cena romantica
Cena tra amici

Uvaggio100% Verdicchio

RegioneMarche

Gradazione alcolica12,5 %

Formato75 cl

VinificazionePressatura soffice, fermentazione in vasche di acciaio. 6 mesi di sosta. Presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Classico

Affinamento15 mesi sui lieviti

AllergeniContiene solfiti

DosaggioPas Dosé - Nature

FilosofiaBiologico

ClassificazioneSenza annata

Per gustarlo al meglio

BicchiereCalice

Quando bereAntipasti
Cena a base di pesce
Primi piatti
Sushi

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso

Bibenda

Guida Vini buoni d’Italia 2022

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2022

  Politiche per la sicurezza

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Barone Pizzini

Barone Pizzini è un'azienda vitivinicola di grande prestigio situata nella Franciacorta che si dedica con grande passione all'agricoltura biologica e a tutte quelle pratiche sostenibili che mirano a ridurre l'impatto ambientale e i consumi energetici. Grazie alla sua linea produttiva solida e diversificata, Barone Pizzini è in grado di offrire una vasta gamma di vini di altissima qualità, che spaziano dalle classiche bollicine Brut e Satèn, al Rosé e al Dosaggio Zero, fino ai vini fermi Curtefranca. L'azienda si avvale di una storia lunga e ricca di tradizione, sapere ed esperienza che ha permesso di creare un percorso di grande rispetto per la natura e le radici del territorio. In cantina, la filosofia perseguita tra i filari viene applicata in ogni fase produttiva, con l'utilizzo di tecnologie enologiche all'avanguardia applicate sempre nel rispetto delle antiche tradizioni locali. Grazie a questi sforzi, i vini di Barone Pizzini si collocano ai vertici delle denominazioni cui appartengono, offrendo carattere, eleganza e una qualità semplicemente eccellente.

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