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Primitivo Puglia IGP Òtre Cantine Teanum Magnum

Il Primitivo Puglia IGP Òtre Cantine Teanum Magnum esalta la complessità dei suoi aromi e profumi, in un perfetto equilibrio derivato da una macerazione prolungata a freddo. La sua tonalità rosso rubino cattura l'attenzione sin dal primo sguardo. Al palato rivela una complessità avvolgente, arricchita da suggestioni fruttate e speziate. Il suo gusto deciso e strutturato, accompagnato da una piacevole presenza tannica, offre un'esperienza sensoriale indimenticabile.

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Abbinalo con

  • Carne Rossa

  • Selvaggina

  • Carne Arrosto

  • Formaggi Stagionati

Primitivo Puglia IGP Òtre Cantine Teanum Magnum
18,50 €
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Caratteristiche

TipologiaPrimitivo

ProvenienzaItalia

OccasioneCena romantica
Cena tra amici

DenominazionePuglia IGP

Uvaggio100% Primitivo

RegionePuglia

Gradazione alcolica15 %

Formato150 cl

Vinificazione20 giorni a macerazione prolungata in contenitori d’acciaio

Affinamento6 mesi in legno francese, poi 1 anno in contenitori di acciaio ed infine in bottiglia

AllergeniContiene solfiti

Per gustarlo al meglio

BicchiereCalice Ballon

Quando bereCena a base di carne
Degustazione formaggi
Grigliata
Secondi di carne
Stufati e Brasati

Premi e Riconoscimenti

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2023

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2022

Guida Berebene 2022 by Gambero Rosso

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  Politiche per i resi

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Cantine Teanum

Cantine Teanum sorgono su un territorio lievemente collinare, chiamato prima Daunia e poi Capitanata: la cosiddetta “testa” della Puglia. Incastonata tra Molise, Campania e Basilicata, questa terra è unica nel suo genere perché caratterizzata da due laghi costieri (Lesina e Varano), un promontorio (il Gargano), un massiccio montuoso (i Monti Dauni) e un’ampia zona pianeggiante (il Tavoliere delle Puglie). Nel 1968 San Severo è stata la prima città pugliese a ottenere la denominazione DOP. I territori argillosi o argillosi-limosi che caratterizzano la DOP San Severo derivano dalla dissoluzione delle rocce emerse dal mare, sono ricchi di potassio e relativamente poveri di sostanza organica. L’altitudine di produzione varia tra i 90 e i 250 metri d’altezza, mentre il clima è caldo, con precipitazioni nel periodo autunnale e invernale. Questa particolare combinazione di terreno e condizioni climatiche, unita al sapiente uso di moderne pratiche enologiche, consente di ottenere vini di elevata qualità.

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