Montecorna Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Farina

Grazie a un processo di rifermentazione sulle vinacce dell'Amarone, utilizzando il Valpolicella giovane vinificato nel mese di ottobre secondo la tradizionale tecnica del ripasso, il Montecorna Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Farina sviluppa un corpo più strutturato e una fragranza intensa. Caratterizzato da una forte personalità si distingue per l'equilibrio tra la ricchezza del frutto e le sfumature speziate. Presenta un colore rosso rubino intenso e al naso offre un profilo complesso, con sentori fruttati di amarena e marmellata di prugne stracotte, accompagnati da note speziate di vaniglia, cuoio e un delicato aroma di caffè tostato. In bocca è avvolgente e compatto, ma allo stesso tempo raffinato e armonioso.

Più informazioni

Abbinalo con

Carne Rossa
Selvaggina
Carne Arrosto
Formaggi Stagionati

Montecorna Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Farina

14,00 €

Tasse incluse

Quantità

Aggiungi alla wishlist

Possiamo aiutarti?
Scrivici a info@drink-ex.it
oppure chiamaci al +39 030 906194
Consegne gratuite
per ordini sopra i 99€

Caratteristiche

TipologiaValpolicella Ripasso

ProvenienzaItalia

OccasioneCena romantica
Cena tra amici

DenominazioneValpolicella Ripasso DOC

UvaggioCorvina, Corvinone, Rondinella

RegioneVeneto

Gradazione alcolica14 %

Formato75 cl

AffinamentoIn barriques e botti di rovere di Slavonia

AllergeniContiene solfiti

Per gustarlo al meglio

BicchiereCalice Ballon

Quando bereCena a base di carne
Degustazione formaggi
Stufati e Brasati