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Un Irish Whiskey di almeno 7 anni di invecchiamento, ottenuto tramite una combinazione di botti ex-Bourbon ed ex-sherry. La produzione coinvolge sia l'orzo maltato che quello non maltato. Nel profumo emergono note di agrumi freschi, spezie balsamiche e frutta secca, creando un finale morbido e delicato. Whisky Pearse Lyons 7 Y Cl 70 si apre con sentori di legno di quercia e uva acerba, concludendosi con una dolcezza di pera caramellata. Il palato svela un'evoluzione che inizia con frutta secca e si sviluppa verso mela stufata, chiodi di garofano e una cremosa crema pasticcera.
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TipologiaWhisky / Whiskey
StileIrish
Gradazione alcolica43 %
Formato70 cl
ProvenienzaIrlanda
Invecchiamento7 anni
TorbaturaNessuna
Ideale inCocktail Degustazione
OccasioneDopocena Meditazione Serata relax
AllergeniContiene Malto Malto d’orzo
BicchiereTulipano da Whisky Tumbler Basso
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
La Pearse Lyons Distillery è situata nella storica zona di Liberties a Dublino. Fondata sulla passione e la tradizione di famiglia, Pearse e sua moglie Deirdre avevano l'ambizione di creare una distilleria unica. La produzione del pluripremiato Irish Whiskey avviene in piccoli lotti all'interno di una chiesa del 18° secolo splendidamente restaurata. Questa ex Chiesa di San Giacomo è stata trasformata in distilleria, degna dell'anima che rappresenta. L'esperienza della distilleria è un omaggio alle cinque generazioni di bottai della famiglia che hanno lavorato a Dublino. Questo coinvolgente viaggio porta alla scoperta dell'arte della distillazione del whisky irlandese e della cultura unica di The Liberties a Dublino.
* Campi richiesti