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Il vino Gattinara è prodotto nella regione del Piemonte, in Italia. È realizzato principalmente con uve Nebbiolo, che forniscono un bouquet complesso e ricco di sfumature. Questo vino ha note di frutta rossa matura, spezie, tabacco e cuoio, con un equilibrio perfetto tra tannini, acidità e sapore. Il vino Gattinara è spesso abbinato a piatti a base di carne come il brasato o il selvaggina, ma può essere anche apprezzato da solo come vino da meditazione.
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