Sauvignon

Il Sauvignon Blanc è una varietà di uva a bacca bianca utilizzata per produrre vino bianco secco e fresco. Originario della regione Bordeaux in Francia, viene coltivato in tutto il mondo, inclusi paesi come Nuova Zelanda, California e Sudafrica. Il gusto del vino Sauvignon Blanc varia a seconda della regione di produzione, ma generalmente presenta note di frutta come agrumi, pesca e ananas, insieme a sentori di erbe aromatiche, fieno e minerale. È un'ottima scelta per l'abbinamento con piatti a base di pesce e verdure o come aperitivo.